abril 16, 2025

Hora del Vino

Estos son los tres vinos españoles de grandes bodegas recomendados por la exitosa enóloga valenciana en el mercado francés

Descubre la elección perfecta de vinos para no equivocarte, ¡incluso si tienes dudas! Estos tres vinos, aptos para cualquier presupuesto, te garantizan una elección acertada. Confía en la recomendación de una experta en enología.

¿Te has sentido alguna vez abrumado al intentar escoger un vino en el supermercado? Seguro que sí, y es que entre tantas opciones uno puede perderse fácilmente. ¿Vas con una idea fija o te gusta aventurarte y probar algo nuevo?

Por eso es genial contar con recomendaciones de expertos, como Diana Berrouet, una enóloga española que se ha hecho un nombre en Burdeos y ahora dirige Domaines Jacques Thienpont. Recientemente compartió sus vinos españoles favoritos en una charla con Santi Rivas. ¡Imagina la charla que tuvieron!

Hoy vamos directo al grano y te cuento sobre tres vinos españoles que Diana no deja de recomendar. ¿Listo para descubrirlos?

Empecemos con el Pazo Señorans Colección, un vino blanco de la DO Rías Baixas. Este vino, hecho completamente de uvas Albariño, es conocido por su frescura y elegancia. Imagínate, tiene un color amarillo pálido con destellos verdosos, y ofrece aromas delicados de frutas cítricas y flores. ¿Te apetece un sorbo?

Este vino no solo es agradable al paladar por su equilibrio y frescura, sino que ha pasado un tiempo en lías y madera, lo que le añade complejidad y estructura. Es ideal para acompañar con aperitivos o pescados. Y un tip: sírvelo entre 8 y 10 grados para disfrutarlo al máximo.

pazo señorans

«Pazo Señorans «

Continuamos con Muga Prado Enea Gran Reserva, un tinto robusto de Bodegas Muga, que es un ícono en La Rioja. Este vino combina principalmente Tempranillo con Garnacha, Mazuelo y Graciano. Imagina que es uno de esos vinos que te hacen cerrar los ojos al probarlo por su complejidad y elegancia.

Proveniente de parcelas seleccionadas en altura, este vino pasa por un meticuloso proceso de fermentación y envejecimiento, resultando en un vino con notas de frutos del bosque y especias, equilibrado con una acidez fresca. Perfecto para acompañar con carnes o quesos.

Y cerramos con Artadi Tradición, una elección impecable si lo que buscas es un vino que destaque por su frescura y presencia frutal, ideal para una variedad de platos. ¿Y qué me dices de probar algo legendario como el Artadi Viña El Pisón? Aunque su precio es elevado, compartirlo en una ocasión especial puede convertirse en un recuerdo inolvidable.

La última joya que te mencioné, Viña El Pisón, ha recibido 100 puntos Peñín, convirtiéndolo en un must para los amantes del vino. Producido por Bodegas Artadi, este vino refleja la esencia de un viñedo plantado en 1945, mostrando en cada copa una explosión de sabores y una estructura que invita a reflexionar sobre la magia del vino.

artadi

«Artadi «

Si decides darte un lujo, recuerda servirlo a 16 grados y disfrútalo con platos que estén a la altura de su calidad. Sin duda, un vino que habla por sí solo.

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